일본이 장수 국가라는 사실은 많은 분들이 알고 계실 텐데요. 어떻게 일본인들은 항상 세계 장수 순위 상위권을 차지할 수 있는 걸까요? 많은 연구에서는 그 비결이 바로 일본인의 일상 식습관에 있다고 합니다. 그중에서도 ‘낫토’는 한국에서 다소 생소할 수 있지만, 일본의 대표적인 전통 건강식품이죠! 낫토의 효능은 무궁무진하지만, 일본인의 건강 비법을 무작정 따라 하기 전에 낫토키나제 건강보조식품을 구매할 때는 몇 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 바로 함량과 원료의 품질이죠! 이 글에서는 최신 연구 결과를 바탕으로 낫토키나제의 검증된 여러 효능을 소개하고, 우리 몸에 진정으로 도움이 되는 낫토키나제 건강보조식품을 고르는 방법을 자세히 알려드릴게요! 끝까지 함께해 주세요!

일본인 장수 비결? 낫토가 슈퍼푸드인 이유

많은 사람들이 일본을 장수하는 민족이라고 말합니다. 2025년 통계에 따르면, 세계 최장수 상위 10명 중 무려 7명이 일본인이라고 해요!  이 데이터는 일본이 장수 대국임을 보여줌과 동시에 전 세계가 장수의 비결을 알아내기 위해 일본인을 연구하게 만들었습니다.

이를 통해 일본인의 식습관이 장수의 중요한 원인 중 하나인 것을 알게 되었는데요!

오랜 세월 동안 일본의 전통 식단은 자연 그대로의 저지방, 고섬유질, 발효 식품이 주를 이루어왔습니다. 그중에서도 일본 국민들이 일상적으로 가장 사랑하는 식재료가 바로 낫토입니다. 낫토는 일본 가정식에 오르는 단골 메뉴일 뿐만 아니라, 세대를 거쳐 전해 내려오는 전통적인 식문화 그 자체입니다. 특유의 향과 끈적한 식감 때문에 익숙하지 않은 외국인들은 꺼리기도 하지만, 영양학계에서는 ‘슈퍼푸드’로 분류될 만큼 그 가치를 인정받고 있답니다!

여기서 ‘슈퍼푸드’란, 어떤 질병을 치료하는 마법의 식재료를 의미하는 것이 아니라, 자연 상태 그대로 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강 유지에 긍정적인 도움을 줄 수 있는 식품을 말합니다. 낫토가 바로 이러한 정의에 완벽하게 부합합니다. 낫토는 낫토균이 대두를 발효시켜 만드는데, 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 비타민 K, 이소플라본, 그리고 발효 과정에서 생성되는 특별한 효소인 ‘낫토키나제’를 함유하고 있습니다.

일본 낫토키나제 협회가 추천하는 이 ‘낫토키나제’ 성분은 최근 몇 년간 수많은 연구자들의 주목을 받고 있습니다. 2019년에 발표된 한 임상 연구에 따르면, 혈압이 약간 높은 성인이 8주 동안 꾸준히 낫토키나제를 섭취한 결과, 수축기 혈압과 이완기 혈압 모두 통계적으로 의미 있는 개선을 보였다고 합니다.

또한, 2023년 학술지 《HELIYON》에 실린 연구에서는 낫토키나제가 혈액 순환을 개선하고 말초 체온 유지에 도움을 주는 기능성이 있음을 밝혔습니다. 이 성분은 낫토균에서 추출한 것으로, 현재 일본 소비자청에 기능성 표시 식품의 기능성 관여 성분으로 신고되어 사용되고 있습니다. 낫토키나제는 시장에 출시된 지 25년이 지났지만, 지금까지도 계속해서 새로운 연구 결과들이 나오고 있으며 여러 대학의 연구 주제로 다뤄지며 학계의 지속적인 관심을 받고 있습니다.

하지만 분명히 해야 할 점은, 낫토가 질병을 직접 낫게한다는 것은 아니라는 것입니다. 일상적인 운동과 식습관 개선이 가장 중요하며, 낫토키나제는 어디까지나 보조적인 역할을 한다는 점을 꼭 기억하셔야 합니다.

장바구니에 담기 전 필독! 낫토키나제 구매 전 주의사항

이 설명을 보고 나니 낫토키나제에 도전해보고 싶다는 생각이 드셨나요? 하지만 제품을 장바구니에 담기 전에 잠시만요! 계산대로 가져가기 전, 반드시 확인해야 할 숨겨진 디테일들이 많답니다!

사실 최근 몇 년간 낫토키나제 관련 건강식품이 우후죽순처럼 쏟아져 나왔지만, 그중에는 소비자를 현혹하는 함정이 숨어있는 경우가 많습니다. 미리 정보를 알아보지 않으면, 자칫 너무 비싸거나, 성분이 불분명하거나, 심지어 효능이 과대 포장된 제품을 구매할 수 있습니다.

예를 들어, 일부 제품에서는 ‘20,000FU 이상 고농축 낫토키나제’와 같은 문구를 내세우기도 합니다. 언뜻 보면 굉장히 강력한 효과를 줄 것 같지만, 여기에는 함정이 숨어 있습니다. 실제로 낫토키나제의 기능성은 현재까지의 학술 연구에서 하루 2,000FU 섭취를 기준으로 평가됩니다. 이것이 신뢰할 수 있는 제품들의 일반적인 배합 기준이며, 이보다 많이 섭취한다고 해서 더 큰 이득이 있는 것은 아닙니다. 게다가, 초고함량을 주장하는 일부 제품들은 그 수치를 뒷받침할 어떠한 공인된 성분 분석이나 제3자 검증도 거치지 않거나, 원료의 출처와 안정성을 확인할 길이 없으며 숫자가 어떻게 계산되었는지조차 알 수 없는 경우가 많답니다.

따라서, ‘높은 FU 함량’이라는 말만 보고 즉시 구매하는 것은 삼가해야할 행동입니다! 이런 ‘지뢰 상품’을 섭취하면 낫토키나제의 효능을 보장할 수 없을 뿐만 아니라, 원료 출처가 불분명하고 제조 공정이 조잡하여 오히려 몸에 부정적인 영향을 미칠 수도 있습니다.

그렇다면 어떻게 이런 지뢰 상품을 피할 수 있을까요? 가장 간단한 방법은 바로 공신력 있는 ‘제3자 인증’ 마크를 확인하는 것입니다. 저희는 낫토키나제 제품을 구매할 때, 포장에 ‘JNKA 마크’가 있는지 특별히 확인하시길 강력히 권장합니다. 이 마크는 제품이 성분과 안전성 이중 심사를 통과했음을 의미하며, 사용된 낫토키나제의 원료, 함량, 활성도 모두 실제 근거를 갖추고 있다는 증표입니다!

구매 전 포장 확인은 필수! 좋은 낫토키나제의 지표, JNKA 마크

JNKA 마크가 무엇이냐고요? 이름이 복잡하게 들릴 수 있지만, 사실 아주 간단합니다. 아래의 마크가 있는 제품을 고르면 안심하고 구매할 수 있다는 뜻이에요!

그렇다면 왜 JNKA 마크일까요? JNKA는 대체 무엇일까요?

JNKA 마크는 ‘일본 낫토키나제 협회(Japan Nattokinase Association)’가 설립한 공식 인증 제도입니다. 오직 각종 안전성 시험을 통과한 낫토키나제 원료를 사용하고, 미국 FDA의 GRAS 인증, 유럽연합(EU)의 노블푸드(Novel Food) 등록 등 국제적인 식품 안전 인증을 획득한 제품만이 이 마크를 사용할 수 있도록 허가됩니다.

이 제도는 단순히 형식적인 절차가 아니라 매우 엄격한 심사를 거칩니다. 매년 두 차례의 성분 분석을 통해 제품이 하루 섭취 기준량인 2,000FU 이상의 낫토키나제를 확실히 함유하고 있는지 검증해야만 인증 마크를 유지할 수 있습니다. 이는 소비자가 진짜 효과 있는 기능성 원료가 담긴 제품을 구매할 수 있도록 보장하는 중요한 심사랍니다!

JNKA는 100개가 넘는 일본 국내외 기업으로 구성된 제3자 기관이기 때문에 높은 공정성과 전문성을 갖추고 있습니다. 따라서 이 마크는 품질 보증의 방어선과도 같습니다. 이 마크 하나만 알아두면 불량 제품을 미리 걸러낼 수 있는 셈이죠!

특히 최근 한국 시장에서도 모조 원료를 사용한 저품질 상품이 많이 보이고 있습니다. 일본 낫토키나제 협회의 분석에 따르면, 한국, 대만, 미국 등에서 판매되는 많은 낫토키나제 제품이 간이 판별 검사(IBox법)에서 모조품으로 판정되었습니다. 이들 제품은 실제 활성 단위(FU)가 표시된 값보다 현저히 낮을 뿐만 아니라, 일부는 낫토키나제 성분이 전혀 없고 안전성 평가를 거치지 않은 정체불명의 다른 효소가 섞여 있기도 했습니다! 헛돈을 쓰는 것도 문제지만, 더 우려되는 것은 일부 모조품에서 비타민 K2(VK2) 함량이 과도하게 검출되는 등 건강에 잠재적인 위험을 초래할 수 있다는 점입니다.

안심하고 선택하는 건강 파트너! JNKA 마크가 있는 낫토키나제 제품 고르기

건강에 대한 관심이 높아진 만큼, 소비자가 높은 식별 능력을 가져야만 하는 시대에 살고 있습니다.

특히 관광객을 대상으로 하는 면세점, 온라인 쇼핑몰, 또는 구매 대행과 같은 경로에서는 ‘고함량’, ‘초농축’, ‘수입 원료 사용’ 등 시선을 끄는 광고 문구를 자주 볼 수 있는데요. 하지만 판단력이 부족하면 이러한 과대광고에 쉽게 현혹되어 위험을 감수하게 될 수도 있습니다.

제품을 구매하기 전, 단 몇 초만 시간을 내어 제품 포장에 낫토키나제의 제3자 인증 마크인 ‘JNKA 마크’가 인쇄되어 있는지 꼭 확인해보세요. 이는 일본의 전문 기관이 품질을 책임지고 보증한다는 증거입니다.

오늘 알려드린 정보들을 잘 기억하셔서, 다음번에는 안심하고 낫토키나제 제품에 도전해 보세요! 여러분의 일상에 건강한 활력을 더해줄수도 있답니다!

■ OFFICIAL SITE