홋카이도에서 마무리는 역시 선데이죠! 삿포로 시내 카페 인기 선데이 4선!
Japaholic KR
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회식 자리나 식사 후, 북해도 사람들은 “파르페”로 마무리하는 습관이 있다고 합니다. 반드시 파르페를 먹어야만 진짜 마무리를 했다고 여겨지기 때문에 파르페를 판매하는 카페들은 저녁부터 새벽까지 영업하는 곳이 많습니다. 특히 밤의 도시로 유명한 스스키노 지역에는 늦은 밤까지 파르페를 판매하는 카페들이 많이 모여 있습니다. 홋카이도에 왔다면 파르페를 마무리로 먹어야 제대로 방문했다고 할 수 있답니다. 이번 글에서는 꼭 먹어봐야 할 파르페 명소 4곳을 추천드립니다!
1. 밤(저녁) 파르페 전문점 파르페테리아 파루 (Parfaiteria PaL)
오후 늦게까지 파르페를 판매하는 “밤 파르페 전문점 파르페테리아 파루”는 ‘파르페 마무리’ 문화를 널리 알린 가게로 밤마다 파르페를 맛보러 오는 손님들로 가득합니다. 거의 매일 저녁 줄을 서 있는 모습을 볼 수 있을 정도로 현지에서 매우 유명한 인기 가게입니다.
가게에서 제공하는 파르페는 모두 제철 재료와 과일을 사용하여 맛을 내며 시각적으로나 미각적으로도 계절감을 살린 맛의 파르페도 선보입니다. 예를 들어 여름에는 피스타치오 맛 파르페, 겨울에는 신선한 딸기로 장식한 딸기 파르페를 맛볼 수 있습니다. 또한 가을에는 밤 맛 파르페가 있으며 수국 시즌에는 수국 모양으로 디자인된 파르페도 있어 창의성이 가득한 파르페를 만나보실 수 있습니다.
본점 외에도 삿포로 시내에 다른 두 개의 자매점이 있으니, 기회가 된다면 세 가게 모두 방문해 보시는 것을 추천드립니다.
가게 정보
■ 가게 이름 : 夜パフェ専門店 パフェテリア パル (Parfaiteria PaL) / 밤 파르페 전문점 파르페테리아 파루
■ 주소 : 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 4조 니시 2초메 10-1 미나미 4니시 2빌딩 6층
■ 교통 방법 : 전철을 타고 스스키노 (薄野) 역에서 하차 후 도보 약 3분
■ 영업 시간 : 18:00 ~ 24:00
2. ROJIURA Café
“ROJIURA Café”는 골목에 숨겨진 카페 겸 바입니다. 가게 이름처럼 작은 골목(로지우라)에 위치해 있지만 인기가 많아 사전 예약을 하지 않으면 자리가 없을 가능성이 크죠.
가게에서 제공하는 파르페는 모두 홋카이도산 신선한 우유를 사용하여 만들어집니다. 진하고 농후한 맛이 일품으로 한 입 먹으면 계속 먹고 싶어지는 것이 특징입니다. 상시 판매중인 메뉴로는 카라멜, 커피 등의 맛이 있고 그 외에도 계절에 따라 한정된 맛이 출시됩니다. 예를 들면 멜론 시즌에는 멜론 과육이 듬뿍 들어간 파르페를 판매하기도 하죠.
가게 정보
■ 가게 이름 : ROJIURA Café / 로지우라 카페
■ 주소 : 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 6조 니시 3 TAKARA6.3 1층
■ 교통 방법 : 전철을 타고 스스키노(薄野) 역에서 하차 후 도보 약 3분
■ 영업 시간 : 18:00 ~ 03:00 (금, 토요일은 4시까지 연장 / 일요일은 1시까지만 영업)
3. INITIAL Sapporo
술을 좋아하고 한 잔 즐기고 싶은 사람들에게 “INITIAL Sapporo”는 딱 맞는 곳입니다! 이 가게는 특제 칵테일도 판매하고있어 파르페를 맛보는 것 외에도 마음껏 술을 즐길 수도 있죠.
이 가게에서 판매하는 파르페는 매우 다양한 종류가 있어 아이스크림, 크림, 과일뿐만 아니라 맛에 따라 젤리, 잼, 브라우니, 몽블랑 등의 토핑도 추가되어 파르페의 식감을 다양하게 즐길 수 있습니다. 많은 사람들이 이 가게의 파르페 맛을 조합하는 것에 큰 만족감을 느끼고 있다고 하죠.
가게 정보
■ 가게 이름 : INITIAL Sapporo (イニシャル サッポロ) /이니셜 삿포로
■ 주소 : 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 3조 니시 5-36-1 F.DRESS 고방가이 빌딩 2층
■ 교통 방법 : 전철을 타고 스스키노(薄野) 역에서 하차 후 도보 약 3분
■ 영업 시간 : 15:00 ~ 00:00 (일요일은 23:00까지)
4. 스스키노 킷사 퍼플 달리아 (Purple Dahlia)
홋카이도의 여러 TV 방송사에서 인터뷰를 받은 인기 명소 “스스키노 킷사 퍼플 달리아”는 내부 장식과 분위기가 일반적인 카페와는 다르게 모던한 느낌을 주는 분위기와 조명으로 신비로운 느낌을 연출하여 특별한 분위기를 자아냅니다.
가게에서 제공하는 파르페는 동그란 컵에 가득 담겨 나옵니다. 양이 정말 많아 혼자 먹으면 배가 불러 식사를 하지 못할 정도로 만족감을 줍니다. 파르페는 가장 위에 여러 층의 크림 장식을 쌓아 올려진 외관으로 아주 인상적이죠. 바닥 부분의 재료도 가득해서 엄청난 만족감을 주는 파르페입니다.
특히, 가게에서는 다양한 맛의 레트로한 탄산음료를 판매하고 있고 아이스크림을 추가할지도 선택할 수도 있습니다.
가게 정보
■ 가게 이름 : 薄野喫茶パープルダリア (Purple Dahlia) / 스스키노 킷사 퍼플 달리아
■ 주소 : 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 6조 니시 4-1-11
■ 교통 방법 : 전철을 타고 스스키노(薄野) 역에서 하차 후 도보 약 3분
■ 영업 시간 : 18:00 (토요일은 15:00부터 영업) ~ 1:00 (일요일은 24:00까지)
홋카이도에서 파르페 순례를 떠나보세요!
홋카이도에 오면 해산물이나 징기스칸 양고기와 같은 음식을 꼭 맛봐야 할 뿐만 아니라 심야까지 영업하는 카페의 파르페도 꼭 드셔보시는 것을 추천합니다. 디저트라고 하기보다는 야식에 가까운 파르페를 소개드렸지만 혹시나 홋카이도 시내를 여행할 때 야식으로 무엇을 먹을지 고민된다면 맛있는 파르페를 즐겨보세요! 많은 파르페 명소들이 있어 단 것을 좋아하는 사람들은 꼭 파르페 순례를 떠나보시길 추천합니다.