도쿄 커피 마니아 필수 방문! 엄선된 커피 원두 전문점 5곳 추천
Japaholic KR
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도쿄는 음식과 패션의 도시일 뿐만 아니라 커피 애호가들의 천국이기도 해요. 완벽한 풍미의 커피 원두를 찾는 것에 집중하든, 추출 과정의 즐거움을 누리든, 이 도시에는 수많은 훌륭한 선택지가 있어요. 도쿄의 커피 문화를 깊이 있게 탐구하고 싶다면, 다음 5곳의 장인 정신이 느껴지는 엄선된 커피숍은 놓치면 안 돼요. 로스팅부터 추출까지의 궁극적인 매력을 함께 경험해 보세요.
THE CREAM OF THE CROP COFFEE
카페 성지인 키요스미 시라카와에 위치한 THE CREAM OF THE CROP COFFEE는 원래 목재 창고였던 공간으로, 대형 미국산 로스팅 머신을 수용할 수 있어요. 개방형 공간에서는 바리스타들의 로스팅과 핸드드립 과정을 한눈에 볼 수 있어요.
수작업으로 선별한 싱글 오리진 원두로 유명하며, 로스팅부터 포장까지 모든 과정에 세심한 주의를 기울여요. 과일 향을 선호하든, 진한 초콜릿 풍미를 선호하든, 다양한 취향에 맞는 커피 원두를 선택할 수 있어요.
매장 정보
■ 매장명: THE CREAM OF THE CROP COFFEE
■ 주소: 도쿄도 코토구 시라카와 4-5-4
■ 영업 시간: 10:00~18:00(월요일 휴무)
■ 공식 홈페이지
Unlimited Coffee Bar Tokyo
스카이트리 옆에 위치한 이 커피숍은 수많은 상을 수상하고 현재 커피 대회 심사위원으로도 활동하는 두 바리스타가 공동으로 설립했어요. 이곳에서는 세계적인 수준의 싱글 오리진 커피 원두를 구매할 수 있어요.
매장에서 라떼를 주문하면 바리스타가 직접 테이블로 와서 라떼아트 퍼포먼스를 선보여요! 또한, 매장에서는 희귀한 커피 칵테일도 제공하여 커피 애호가들이 색다른 커피를 맛볼 수 있어요!
매장 정보
■ 매장명: Unlimited Coffee Bar Tokyo
■ 주소: 도쿄도 스미다구 나리히라 1-18-2
■ 영업 시간: 12:00~18:00
■ 공식 홈페이지
OBSCURA COFFEE ROASTERS
산겐자야에 위치한 이 커피숍은 자체 로스팅 공방을 보유하고 있으며, 깊은 로스팅의 원두를 주력으로 하여 진한 풍미를 좋아하는 사람들에게 적합해요. 인스타그램을 보면 점주가 매년 직접 세계 각지의 커피 산지를 방문하여 커피 원두의 생산 과정에 대해 알아보고, 적합한 원두를 선별하여 일본으로 가져와 로스팅 해요.
「스토리가 담긴」 커피 원두를 가져가고 싶다면, OBSCURA를 꼭 방문해 보세요!
매장 정보
■ 매장명: OBSCURA COFFEE ROASTERS
■ 주소: 도쿄도 세타가야구 타이시도 4-28-9
■ 영업 시간: 09:00~20:00
■ 공식 홈페이지
Little Darling Coffee Roasters
핑크 & 화이트 컬러의 단독 건물에 넓은 잔디밭이 어우러져 마치 미국에 있는 듯한 착각이 들게 하는 곳이에요. 이 커피숍의 커피 원두 포장은 심플하면서도 고급스러워 선물용이나 집에서 즐기기에도 매우 적합해요. 또한, 매장에서는 커피와 잘 어울리는 핫도그와 햄버거 등의 가벼운 식사도 판매하고 있어, 주말이면 아이들이나 반려동물과 함께 와서 커피 한 잔을 마시며 잔디밭에서 여유로운 시간을 보내는 가족들을 많이 볼 수 있어요.
Little Darling Coffee Roasters는 수시로 라떼아트 강좌도 개최하여 더 많은 사람들이 쉽게 커피의 세계로 입문할 수 있도록 돕고 있어요!
매장 정보
■ 매장명: Little Darling Coffee Roasters
■ 주소: 도쿄도 미나토구 미나미아오야마 1-12-32
■ 영업 시간: 10:00~19:00
■ 공식 홈페이지
PASSAGE COFFEE
도쿄 타워로 향하는 길을 걷다 보면 PASSAGE COFFEE를 지나치기는 어려워요. 탁 트인 통유리 창 안에는 따뜻한 우드톤의 공간이 펼쳐져 있고, 손님들은 마치 친구처럼 편안하게 점주와 이야기를 나누고 있어 매우 편안한 분위기의 일본식 작은 카페에요.
PASSAGE COFFEE의 커피 원두는 상큼하고 밝은 풍미가 특징이며, 특히 과일향과 꽃향을 좋아하는 커피 애호가들에게 추천해요. 어떤 커피 원두를 선택해야 할지 잘 모르겠다고 해도 부끄러워하지 말고 직접 점주에게 전문적인 로스팅 조언을 요청할 수 있어, 도쿄 커피계의 숨은 보석 같은 커피숍이에요.
매장 정보
■ 매장명: PASSAGE COFFEE
■ 주소: 도쿄도 미나토구 시바 5-14-16 다이쇼도 빌딩 1F
■ 영업 시간: 07:30~18:00
■ 공식 홈페이지
도쿄의 장인 정신이 느껴지는 커피를 맛보세요.
데일리 커피든, 선물용이든, 이 다섯 곳의 매장은 모든 니즈를 충족시킬 수 있어요. 다음 도쿄 여행 일정에 포함시켜 장인 정신이 느껴지는 커피가 주는 아름다움을 맛보는 것은 어떨까요?!